La Ribolla Gialla di Altùris in formato Magnum offre un'esperienza di degustazione superiore grazie alla maggiore dimensione della bottiglia, che favorisce un'evoluzione più lenta e armoniosa del vino. Mantiene la freschezza e l'autenticità del vitigno, ma con una complessità e profondità leggermente maggiori.
Note di Degustazione:
Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo: Intenso e persistente, con note di fiori bianchi, mela verde, agrumi e una sottile mineralità.
Sapore: Secco, fresco e sapido, con una buona struttura e un finale pulito e persistente che richiama la tipica nota di mandorla.
Abbinamenti Consigliati: Ideale come aperitivo per occasioni speciali, con antipasti di pesce elaborati, frutti di mare e formaggi freschi.
Temperatura di Servizio Consigliata: 8-10°C.
Potenziale di Invecchiamento: Buono, può evolvere per 3-4 anni.