- Cantina: Marchesi Antinori (Tenuta Tignanello)
- Denominazione: Toscana IGT "Solaia"
- Regione e Zona di Produzione: Toscana, Chianti Classico, vigneto Solaia (adiacente al vigneto Tignanello).
- Vitigni: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc (le percentuali possono variare leggermente in base all'annata).
- Annata: 2021. Annata eccezionale, considerata una delle migliori di sempre per i vini di Antinori.
- Gradazione Alcolica: 14% vol.
- Formato Bottiglia: 750 ml.
SOLAIA-2021 TOSCANA IGT
355,00 €
Tasse incluse
- Cantina: Marchesi Antinori (Tenuta Tignanello)
- Denominazione: Toscana IGT "Solaia"
- Regione e Zona di Produzione: Toscana, Chianti Classico, vigneto Solaia (adiacente al vigneto Tignanello).
- Vitigni: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc (le percentuali possono variare leggermente in base all'annata).
- Annata: 2021. Annata eccezionale, considerata una delle migliori di sempre per i vini di Antinori.
- Gradazione Alcolica: 14% vol.
- Formato Bottiglia: 750 ml.
- Solaia è uno dei vini più prestigiosi e ricercati d'Italia, un "Super Tuscan" iconico nato da un rigoroso processo di selezione delle uve nel vigneto omonimo. L'annata 2021 si preannuncia come un capolavoro di equilibrio, potenza, eleganza e complessità, con un potenziale di invecchiamento straordinario.
- Note di Degustazione:
- Colore: Rosso rubino intenso e profondo.
- Profumo: Bouquet ampio e stratificato, con note di frutta a bacca nera (cassis, mora, mirtillo), spezie dolci (vaniglia, liquirizia, cannella), sentori balsamici, mentolati, tabacco, cioccolato fondente e un tocco minerale.
- Sapore: Al palato è potente, denso e avvolgente, con tannini fitti ma vellutati e una struttura maestosa. L'acidità è vibrante e ben bilanciata, garantendo freschezza e un finale lunghissimo, persistente e complesso, che si evolve con grazia nel tempo.
- Abbinamenti Consigliati: Ideale con grandi arrosti di carne rossa, selvaggina nobile, brasati, filetto al tartufo e formaggi stagionati di lunga stagionatura.
- Temperatura di Servizio Consigliata: 18-20°C. Si consiglia vivamente di decantare per almeno 2-3 ore.
- Affinamento: 18 mesi in barrique nuove di rovere francese, seguito da un prolungato affinamento in bottiglia.
- Potenziale di Invecchiamento: Enorme potenziale di invecchiamento, può evolvere positivamente per 30-40 anni e oltre.
- Riconoscimenti: L'annata 2021 ha già ricevuto altissimi punteggi e si preannuncia come un'annata da collezione:
- 98-99/100 Robert Parker (Wine Advocate)
- 99-100/100 James Suckling
- 98/100 Wine Spectator (Anteprima)
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