PRODUTTORI DI MANDURIA - ABATEMASI - NEGROAMARO SALENTO IGT

PRODUTTORI DI MANDURIA - ABATEMASI - NEGROAMARO SALENTO IGT

16,99 €
Tasse incluse

Abatemasi è un vino rosso prodotto dalla cantina Produttori di Manduria, ottenuto principalmente da uve Negroamaro con una piccola percentuale di Primitivo. Si presenta con un colore rosso rubino compatto e offre al naso note di vaniglia, cannella, cioccolato fondente e humus, accompagnate da sentori di ciliegia matura e composta di ribes nero. Al palato è caldo e morbido, con tannini fini e smussati, e una buona persistenza.

Quantità

  • Denominazione: Salento IGT

  • Vitigno: 90% Negroamaro, 10% Primitivo

  • Zona di produzione: Manduria (TA)

  • Vinificazione: Vinificazione in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo, due settimane di macerazione.

  • Maturazione: Affinamento del vino per 12 mesi in barriques di rovere francese.

  • Gradazione alcolica: 15% vol.

  • Temperatura di servizio: 16-18°C

  • Abbinamenti: Carni rosse, zuppe, minestre, carni alla brace.


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Regione
Puglia