MASSERIA LI VELI-ASKOS PRIMITIVO DI MANDURIA DOP

MASSERIA LI VELI-ASKOS PRIMITIVO DI MANDURIA DOP

17,50 €
Tasse incluse

L'"Askos Primitivo di Manduria" è un vino rosso prodotto da Masseria Li Veli, ottenuto al 100% da uve Primitivo coltivate nel Salento, Puglia. Si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è intenso e complesso, con note di frutti rossi, prugna e piccoli frutti di bosco. Al palato è ricco, materico e fruttato, con una gradazione alcolica di 14,5%.

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Descrizione dettagliata (scheda tecnica):

  • Denominazione: Primitivo di Manduria DOC

  • Vitigno: Primitivo 100%

  • Zona di produzione: Salento, Puglia, Italia

  • Tipologia del terreno: Sabbioso con residui calcarei

  • Sistema di allevamento: Cordone speronato

  • Vendemmia: Fine agosto

  • Vinificazione: Tradizionale in rosso con macerazione sulle bucce

  • Affinamento: 9-12 mesi in barriques francesi da 225 litri ed in botti grandi da 50 ettolitri

  • Caratteristiche organolettiche:

    • Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei

    • Profumo: Intenso e complesso, con note di frutti rossi, prugna e piccoli frutti di bosco

    • Gusto: Ricco, materico e fruttato

  • Abbinamenti: Primi piatti saporiti, primi piatti di carne e lasagne, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati

  • Temperatura di servizio: 16-18°C

  • Grado alcolico: 14,5% vol.

  • Formato: 750 ml

  • Allergeni: Contiene solfiti

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Scheda dati

Regione
Puglia