- Denominazione: Alto Adige DOC
- Vitigno: 100% Lagrein
- Zona di produzione: Conca di Bolzano (vigne a 260m s.l.m.)
- Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con macerazione di circa 10-15 giorni
- Affinamento: In botti di rovere di grandi dimensioni per circa 6-8 mesi
- Grado alcolico: 13% vol.
- Temperatura di servizio: 16-18°C
ABBAZIA DI NOVACELLA-LAGREIN 2025
15,49 €
Tasse incluse
- Denominazione: Alto Adige DOC
- Vitigno: 100% Lagrein
- Zona di produzione: Conca di Bolzano (vigne a 260m s.l.m.)
- Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con macerazione di circa 10-15 giorni
- Affinamento: In botti di rovere di grandi dimensioni per circa 6-8 mesi
- Grado alcolico: 13% vol.
- Temperatura di servizio: 16-18°C
Questo Lagrein dell'Abbazia di Novacella è un rosso di grande personalità e tipicità altoatesina. Di un rosso rubino intenso con riflessi violacei, offre aromi varietali netti di frutti di bosco, marasca e delicate note di violetta e cioccolato amaro. Al palato è pieno, vellutato, con un tannino ben levigato e una persistenza speziata. Eccellente in abbinamento con speck, carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
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