Il Pecorello di Ippolito è un vino bianco che si distingue per la sua struttura, acidità e spiccata mineralità. È un vino complesso e longevo per essere un bianco giovane.
Note di Degustazione:
Colore: Giallo paglierino intenso.
Profumo: Intenso, con note di frutta gialla matura, agrumi, sentori di erbe aromatiche e una notevole sapidità minerale.
Sapore: Pieno, fresco e di buona struttura, con una vibrante acidità. Finale persistente e minerale.
Abbinamenti Consigliati: Piatti di pesce importanti (es. baccalà, pesce spada), crostacei, carni bianche e formaggi freschi e di media stagionatura
IPPOLITO-PECORELLO-CALABRI I.G.T
12,99 €
Tasse incluse
Il Pecorello di Ippolito è un vino bianco che si distingue per la sua struttura, acidità e spiccata mineralità. È un vino complesso e longevo per essere un bianco giovane.
Note di Degustazione:
Colore: Giallo paglierino intenso.
Profumo: Intenso, con note di frutta gialla matura, agrumi, sentori di erbe aromatiche e una notevole sapidità minerale.
Sapore: Pieno, fresco e di buona struttura, con una vibrante acidità. Finale persistente e minerale.
Abbinamenti Consigliati: Piatti di pesce importanti (es. baccalà, pesce spada), crostacei, carni bianche e formaggi freschi e di media stagionatura
Cantina: Ippolito 1845
Denominazione: Calabria IGT Pecorello
Regione e Zona di Produzione: Calabria, Cirò Marina (KR). Pecorello è un vitigno autoctono in fase di riscoperta.
Vitigni: 100% Pecorello.
Annata: Principalmente 2023 o 2024.
Gradazione Alcolica: Circa 13.5% vol
.Temperatura di Servizio Consigliata: 12°C.
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