LIVIO FELLUGA-SHARIS

17,60 €

Tasse incluse

Cantina: Livio Felluga
Denominazione: Venezia Giulia IGT "Sharis"
Regione e Zona di Produzione: Friuli-Venezia Giulia, Collio Friulano.
Vitigni: Principalmente Chardonnay (circa 70%) e Ribolla Gialla (circa 30%).
Annata: Principalmente 2023 o 2024 (l'annata specifica può variare).
Gradazione Alcolica: Circa 13% vol. (per l'annata 2023).
Formato Bottiglia: 750 ml.

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"Sharis" è un vino bianco che unisce la struttura e l'eleganza dello Chardonnay con la freschezza e la mineralità della Ribolla Gialla, vitigni simbolo della regione. È un vino equilibrato, aromatico e di buona persistenza, che esprime il carattere del Friuli.
Note di Degustazione:
- Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
- Profumo: Intenso e complesso, con note di frutta a polpa bianca (mela, pera), agrumi (limone, pompelmo), fiori bianchi, sentori di erbe aromatiche e una piacevole mineralità.
- Sapore: Al palato è fresco, sapido e di buona struttura, con una vivace acidità e una piacevole morbidezza. Il finale è pulito, armonioso e di buona persistenza.
Abbinamenti Consigliati: Ideale come aperitivo, con antipasti di pesce, risotti di pesce o verdure, pesce alla griglia o al forno, carni bianche e formaggi freschi e di media stagionatura.
Temperatura di Servizio Consigliata: 10-12°C.
Affinamento: Ogni vitigno viene vinificato separatamente. Fermentazione in acciaio. L'affinamento avviene in parte in acciaio e in parte in botti grandi di rovere per alcuni mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia.

Riferimento 0842

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