MASI ROSA DEI MASI

10,50 €

Tasse incluse

Cantina: Masi Agricola
Denominazione: Rosato delle Venezie IGT "Rosa dei Masi"
Regione e Zona di Produzione: Veneto, in particolare le zone vocate per la vinificazione rosata della Valpolicella.
Vitigni: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso.
Annata: Principalmente 2023 o 2024 (l'annata specifica può variare).
Gradazione Alcolica: Circa 12% vol. (per l'annata 2023).
Formato Bottiglia: 750 ml.

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Il "Rosa dei Masi" è il rosato simbolo di Masi, prodotto con la tecnica dell'appassimento per una parte delle uve, che conferisce al vino una maggiore complessità e struttura rispetto a un rosato tradizionale. È un vino fresco, fruttato e delicato, con un tocco di morbidezza e persistenza.
Note di Degustazione:
- Colore: Rosa salmone brillante.
- Profumo: Intenso e fragrante, con note di frutti rossi freschi (lampone, fragola selvatica), ciliegia, sentori floreali e un tocco di spezie dolci.
- Sapore: Fresco, sapido e armonioso, con una buona acidità e una piacevole morbidezza che avvolge il palato. Il finale è pulito, fruttato e di buona persistenza.
Abbinamenti Consigliati: Ideale come aperitivo, con antipasti leggeri, insalate, piatti di pesce (anche più strutturati come il salmone), pasta con sughi di verdure, pizza e carni bianche.
Temperatura di Servizio Consigliata: 10-12°C.
Affinamento: Una parte delle uve viene leggermente appassita (tecnica dell'appassimento), fermentazione e affinamento in acciaio per preservare la freschezza e le note aromatiche.

Riferimento 0507

Disponibile 6 Articoli

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