"Cuè" è un affascinante e infinito Moscato secco del sud della Sicilia, biologico. È un vino bianco secco ottenuto da uva Moscatel, che invita a scoprire il potenziale di questa varietà senza preconcetti.
Note di Degustazione:
Colore: Dorato e brillante.
Profumo: Aromi di albicocca e pesca, accompagnati da una nota agrumata che ricorda la scorza d'arancia. Estremamente intenso, con profumi fruttati (pesca) e sentori di mela al forno (per l'annata 2020).
Sapore: Fresco e con un'acidità equilibrata, secco ed equilibrato, sapido, offrendo un finale morbido e persistente.
Abbinamenti Consigliati: Ideale con un semplice sugo al pomodoro con basilico, pasta con le sarde. Ottimo anche con antipasti, si sposa bene con prosciutto e melone o con un'estiva caprese.
Temperatura di Servizio Consigliata: 12°C.
Potenziale di Invecchiamento: (Non specificato, ma generalmente da bere giovane per la freschezza).