Il "Costera" di Argiolas è un Cannonau di Sardegna DOC che incarna la tradizione e il carattere forte di questo vitigno autoctono sardo. È un vino rosso di buona struttura, caldo e avvolgente, che riflette il sole e il vento dell'isola.
Note di Degustazione:
Colore: Rosso rubino intenso e brillante.
Profumo: Intenso e persistente, con note di frutti rossi maturi (ciliegia, mora), sentori speziati (pepe nero, liquirizia) e un leggero richiamo di macchia mediterranea.
Sapore: Secco, morbido e di buona struttura, con tannini presenti ma ben integrati e una piacevole freschezza. Finale lungo e fruttato.
Abbinamenti Consigliati: Ideale con primi piatti saporiti, carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi di media stagionatura.
Temperatura di Servizio Consigliata: 16-18°C.
Potenziale di Invecchiamento: Buono, può evolvere per 3-6 anni.