- Cantina: Capichera
- Denominazione: Vermentino di Gallura DOCG "Vign'Angena"
- Regione e Zona di Produzione: Sardegna, Gallura.
- Vitigni: 100% Vermentino.
- Annata: Principalmente 2023 (l'annata specifica può variare).
- Gradazione Alcolica: 13.5% vol.
- Formato Bottiglia: 750 ml.
CAPICHERA - VIGN' ANGENA VERMENTINO DI GALLURA DOCG
30,00 €
Tasse incluse
- Cantina: Capichera
- Denominazione: Vermentino di Gallura DOCG "Vign'Angena"
- Regione e Zona di Produzione: Sardegna, Gallura.
- Vitigni: 100% Vermentino.
- Annata: Principalmente 2023 (l'annata specifica può variare).
- Gradazione Alcolica: 13.5% vol.
- Formato Bottiglia: 750 ml.
- Il "Vign'Angena" di Capichera è un Vermentino di Gallura DOCG che rappresenta la quintessenza dell'eleganza e della territorialità. Prodotto da vigne mature, è un vino che esprime una grande freschezza e sapidità, con una complessità aromatica distintiva, simbolo della qualità dei bianchi sardi.
- Note di Degustazione:
- Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
- Profumo: Intenso e persistente, con note di fiori bianchi, frutta a polpa bianca (pesca, mela), sentori agrumati, erbe aromatiche e una spiccata mineralità.
- Sapore: Secco, pieno e sapido, con una vibrante acidità e una notevole persistenza. Il finale è lungo, fresco e con un piacevole retrogusto ammandorlato.
- Abbinamenti Consigliati: Ideale con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, crostacei, frutti di mare e formaggi freschi o di media stagionatura.
- Temperatura di Servizio Consigliata: 10-12°C.
- Potenziale di Invecchiamento: Buono, può evolvere per 3-5 anni.
0140
3 Articoli
Scheda dati
- Regione
- Sardegna