Il Barolo Bricco Manescotto di Corino è un cru che esprime il terroir di La Morra con eleganza e finezza. È un Barolo che, pur avendo una buona struttura, si distingue per la sua morbidezza, la sua bevibilità e i suoi profumi floreali e fruttati. L'affinamento in botti di rovere ne completa il profilo.
Note di Degustazione:
Colore: Rosso granato con riflessi rubino.
Profumo: Intenso e raffinato, con note di rosa, lampone, ciliegia, liquirizia e sentori speziati.
Sapore: Elegante, morbido e ben equilibrato, con tannini setosi e una buona acidità. Finale lungo e persistente, con un retrogusto di frutta e spezie.
Abbinamenti Consigliati: Ideale con carni rosse arrostite o brasate, selvaggina da piuma, formaggi stagionati e piatti al tartufo.
Temperatura di Servizio Consigliata: 18-20°C.
Potenziale di Invecchiamento: Elevato, può evolvere per 10-15 anni.