Il Barbaresco "Bric Turot" di Prunotto è un'espressione di grande eleganza e struttura, un Nebbiolo in purezza che riflette la tradizione e lo stile della cantina. L'affinamento in botti di rovere e poi in bottiglia conferisce complessità e morbidezza.
Note di Degustazione:
Colore: Rosso granato intenso con riflessi rubino scuro.
Profumo: Complesso con sentori di liquirizia, piccoli frutti del sottobosco, cannella, chiodi di garofano e viola.
Sapore: Ricco in tannini pieni ed avvolgenti, con un retrogusto lungo di frutta matura. Morbido e con un lungo finale fruttato.
Abbinamenti Consigliati: Ideale con antipasti di salumi e formaggi, primi piatti con sugo di carne, carni rosse e selvaggina.