Il "Mazane" Marzemino del Garda di Costaripa è un vino rosso che rappresenta un'espressione autentica di questo vitigno autoctono del Lago di Garda. È un vino fresco, fruttato e di buona beva, con un profilo aromatico che unisce note di frutta e spezie.
Note di Degustazione:
Colore: Rosso rubino intenso e brillante.
Profumo: Intenso e vinoso, con note di frutti rossi (ciliegia, mora), viola, sentori speziati (rabarbaro, pepe nero) e un leggero richiamo di mandorla.
Sapore: Secco, fresco e piacevolmente tannico, con una buona acidità che lo rende scorrevole. Finale pulito e fruttato.
Abbinamenti Consigliati: Ideale con primi piatti saporiti, salumi, carni bianche, pollame e formaggi freschi o di media stagionatura.
Temperatura di Servizio Consigliata: 14-16°C.
Potenziale di Invecchiamento: Da bere giovane, entro 2-4 anni.