Il "Germ. Bianco" di Monsupello è un vino bianco fresco e armonioso, che esprime la finezza e la tipicità dei vitigni a bacca bianca dell'Oltrepò Pavese. La vinificazione in acciaio preserva le sue note aromatiche e la sua bevibilità.
Note di Degustazione:
Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo: Intenso e fruttato, con note di mela golden, pera, fiori bianchi, agrumi e una leggera mineralità.
Sapore: Secco, morbido e ben equilibrato, con una piacevole freschezza e una buona persistenza. Armonico e pulito al palato.
Abbinamenti Consigliati: Ottimo come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti leggeri, pesce al forno e carni bianche delicate.
Temperatura di Servizio Consigliata: 10-12°C.
Potenziale di Invecchiamento: Da bere giovane per apprezzarne la freschezza, ma può evolvere per 2-3 anni.