- Cantina: Forlini Cappellini
- Denominazione: Cinque Terre DOC
- Regione e Zona di Produzione: Liguria, Cinque Terre (SP).
- Vitigni: Bosco (prevalente), Albarola, Vermentino (in proporzioni variabili).
- Annata: Principalmente 2023 (l'annata specifica può variare).
- Gradazione Alcolica: 12.5% vol.
- Formato Bottiglia: 750 ml.
FORLINI CAPPELLINI - CINQUETERRE BIANCO
28,50 €
Tasse incluse
- Cantina: Forlini Cappellini
- Denominazione: Cinque Terre DOC
- Regione e Zona di Produzione: Liguria, Cinque Terre (SP).
- Vitigni: Bosco (prevalente), Albarola, Vermentino (in proporzioni variabili).
- Annata: Principalmente 2023 (l'annata specifica può variare).
- Gradazione Alcolica: 12.5% vol.
- Formato Bottiglia: 750 ml.
- Il Cinque Terre Bianco di Forlini Cappellini è un vino che incarna l'essenza del territorio ligure, con le sue vigne eroiche a picco sul mare. È un vino bianco sapido, minerale e aromatico, che riflette le caratteristiche uniche dei vitigni autoctoni coltivati in questo ambiente straordinario.
- Note di Degustazione:
- Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
- Profumo: Intenso e persistente, con note di erbe aromatiche (macchia mediterranea), agrumi, frutta a polpa bianca, e una spiccata mineralità marina.
- Sapore: Secco, fresco e notevolmente sapido, con una vibrante acidità e un finale lungo che richiama le note saline e aromatiche.
- Abbinamenti Consigliati: Ideale con piatti di pesce della cucina ligure (trofie al pesto, acciughe fritte), frutti di mare, crostacei e formaggi freschi.
- Temperatura di Servizio Consigliata: 10-12°C.
- Potenziale di Invecchiamento: Da bere giovane per apprezzarne la freschezza e la mineralità, ma può evolvere per 2-4 anni.
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- Liguria