VIE DI ROMANS-DESSIMIS PINOT GRIGIO

33,50 €

Tasse incluse

Cantina: Vie di Romans
Denominazione: Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio
Regione e Zona di Produzione: Friuli-Venezia Giulia, località Mariano del Friuli (GO).
Vitigni: 100% Pinot Grigio.
Annata: Principalmente 2022 (l'annata specifica può variare).
Gradazione Alcolica: 14% vol. (per l'annata 2022).
Formato Bottiglia: 750 ml.

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Il Pinot Grigio "Dessimis" di Vie di Romans è un vino di punta della cantina, rinomato per la sua struttura ricca, complessità e profilo aromatico unico. È prodotto da uve coltivate in un vigneto specifico, con una macerazione prolungata sulle bucce per estrarre colore e aromi, seguita da fermentazione e affinamento in acciaio e poi in grandi botti di rovere.
Note di Degustazione:
- Colore: Rosa ramato intenso (dovuto al contatto con le bucce).
- Profumo: Intenso e complesso, con note di pera matura, albicocca, petali di rosa, frutta secca e una distintiva mineralità. Sentori di spezie e mandorla tostata.
- Sapore: Di buon corpo, ricco e vellutato, con un bellissimo equilibrio di freschezza, sapidità e un finale lungo e persistente. È un'espressione strutturata e profonda del Pinot Grigio.
Abbinamenti Consigliati: Eccellente con piatti di pesce elaborati, carni bianche, risotti e formaggi di media stagionatura.
Temperatura di Servizio Consigliata: 12-14°C.
Potenziale di Invecchiamento: Ottimo potenziale di invecchiamento, da 5 a 10 anni e oltre.
Premi e Riconoscimenti: Riceve costantemente punteggi elevati da critici nazionali e internazionali.

Riferimento 1681

Disponibile 13 Articoli

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