Il Rosé di Livio Felluga è un vino elegante e versatile, prodotto con un'attenzione particolare alla freschezza e alla purezza aromatica. Spesso è ottenuto da un blend di vitigni a bacca rossa, vinificati con una breve macerazione sulle bucce per ottenere il suo colore delicato e il profilo fruttato.
Note di Degustazione:
Colore: Rosa tenue brillante.
Profumo: Delicato e fragrante, con note di piccoli frutti rossi (fragola, lampone), petali di rosa e sentori agrumati.
Sapore: Fresco, secco ed equilibrato, con una piacevole acidità e un finale sapido. È leggero e rinfrescante, con un retrogusto fruttato persistente.
Abbinamenti Consigliati: Eccellente come aperitivo, con antipasti leggeri, insalate, verdure grigliate e piatti di pesce.
Temperatura di Servizio Consigliata: 10-12°C.
Potenziale di Invecchiamento: Si consiglia di consumarlo giovane per apprezzarne la freschezza e la vivacità fruttata.