Una nuova versione del Rosato Costacielo che prevede un affinamento in anfora per 6 mesi. Il vino è ottenuto da uve Aglianico provenienti da un vigneto impiantato nel 2009. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Note di Degustazione:
Colore: Toni ramati.
Profumo: Aromi di avvolgente fragranza e succosa fruttosità che ricordano la ciliegia e il melograno. Al naso stuzzicanti sentori di melograno e di fragola che si coniugano con delicate note di rosa.
Sapore: Al palato può vantare una struttura più robusta e piacevolmente tannica, con un finale minerale e vegetale. In bocca la sapidità rende profondo il sorso.
Abbinamenti Consigliati: Non specificato, ma per un rosato strutturato si abbinerà bene con pizza, primi piatti con verdure, uova e torte salate.