Il "Costacielo" Bianco di Lunarossa è un Fiano affinato in anfora per 6 mesi e, in parte, in barrique per 3 mesi. Un vino dalla spiccata mineralità, molto espressivo e territoriale.
Note di Degustazione:
Colore: Giallo dorato tenue.
Profumo: Frutti gialli e fiori gialli al naso su sentori di miele. Di frutta gialla tropicale, nocciola, frutta secca in generale, miele e fiori gialli.
Sapore: Fresco, persistente, molto espressivo e territoriale al palato, dalla spiccata mineralità. Ricco, persistente, fresco e sapido.
Abbinamenti Consigliati: Pesce, crostacei, molluschi, frutti di mare, primi di pesce, antipasti di pesce, formaggi, carni bianche.