MASTROBERARDINO - ANTHERES AGLIANICO PASSITO

• "Antheres" è il passito rosso di Mastroberardino, ottenuto da uve Aglianico appassite naturalmente su graticci. Questo processo concentra gli zuccheri e gli aromi, dando vita a un vino dolce ma non stucchevole, di grande complessità e struttura, ideale per la meditazione o per abbinamenti ricercati. Affina per 24 mesi in barrique di rovere francese.

• Note di Degustazione:
  • Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.

  • Profumo: Ampio e persistente, con sentori di frutta rossa sotto spirito (amarena, prugna), confettura, fichi secchi, cacao, tabacco, vaniglia e spezie dolci.

  • Sapore: Dolce, caldo, vellutato e avvolgente. Note di frutta candita, cioccolato e spezie. L'acidità bilancia perfettamente la dolcezza, conferendo freschezza e persistenza.

• Abbinamenti Consigliati: Cioccolato fondente, dolci al cucchiaio, formaggi erborinati, pasticceria secca, o come vino da meditazione.

• Temperatura di Servizio Consigliata: 14-16°C.

• Potenziale di Invecchiamento: Molto elevato, fino a 15-20 anni e oltre.

Premi o Riconoscimenti: Numerosi premi e riconoscimenti per la sua eccezionalità