"Nero a Metà" è il rosato di punta di Mastroberardino, un'espressione vibrante e moderna dell'Aglianico vinificato in rosa. La vinificazione è condotta con tecniche specifiche per esaltare la freschezza e l'eleganza aromatica tipica del vitigno, unendo il carattere del rosso alla leggerezza del bianco.
Note di Degustazione:
Colore: Rosa intenso e brillante.
Profumo: Bouquet ampio e fruttato, con sentori di ciliegia, lampone, fragola e petali di rosa.
Sapore: Morbido, fresco e sapido, con una piacevole acidità che ne equilibra il frutto. Finale persistente e armonico.
Abbinamenti Consigliati: Ottimo come aperitivo, antipasti di terra e di mare, primi piatti leggeri, pizza, carni bianche e pesce.
Temperatura di Servizio Consigliata: 10-12°C.
Potenziale di Invecchiamento: Da bere giovane per apprezzarne la freschezza.