Cantina: Valori (La ricerca ha fornito risultati più generici sul Cerasuolo d'Abruzzo DOC, ma è probabile che Valori produca una sua versione con queste caratteristiche generali.)
Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC (o Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC)
Regione e Zona di Produzione: Abruzzo
Vitigni: Montepulciano (min. 85%)
Annata: Principalmente 2024 (come esempio generico, l'annata Valori specifica non è emersa chiaramente)
Gradazione Alcolica: 13,0% Vol. (per esempio generico, 12,5% per Superiore DOC)
Cantina: Valori (La ricerca ha fornito risultati più generici sul Cerasuolo d'Abruzzo DOC, ma è probabile che Valori produca una sua versione con queste caratteristiche generali.)
Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC (o Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC)
Regione e Zona di Produzione: Abruzzo
Vitigni: Montepulciano (min. 85%)
Annata: Principalmente 2024 (come esempio generico, l'annata Valori specifica non è emersa chiaramente)
Gradazione Alcolica: 13,0% Vol. (per esempio generico, 12,5% per Superiore DOC)
Un vino rosato fermo con il tipico colore "cerasuolo", ottenuto da un'immediata pigiatura e pressatura delle uve e vinificazione in bianco. Fermentazione a temperatura controllata.
Note di Degustazione:
Colore: Rosa ciliegia brillante/intenso.
Profumo: Pieno e gradevole con note di ciliegia, lampone e ciclamino, a cui seguono profumi secondari di melagrana, fragola, mirtillo e mora. Piacevole, vinoso, fruttato, speziato.
Sapore: Fresco, equilibrato, di buon corpo e con finale che ricorda la fragola e la melagrana. Secco, morbido, armonico, delicato.
Abbinamenti Consigliati: Antipasti, secondi piatti di carne.
Temperatura di Servizio Consigliata: 10-12°C.
Potenziale di Invecchiamento: Affinamento minimo fino al 1° marzo dell'anno successivo alla vendemmia per la versione Superiore DOC.