La Falanghina IGP Campania "Roccaleoni" della tenuta Villa Matilde Avallone è un'eccellente interpretazione del vitigno Falanghina. La vinificazione prevede pressatura soffice con decantazione del mosto e fermentazione a temperatura controllata per almeno 20 giorni.
Note di Degustazione:
Colore: Giallo paglierino intenso.
Profumo: Aromi floreali, note di banana, frutti tropicali e pesca bianca.
Sapore: Sapido, fresco e piacevolmente equilibrato.
Abbinamenti Consigliati: Antipasti e primi piatti di mare; da provare con formaggi freschi. Ottimo anche da gustare da solo, come aperitivo o in momenti di relax e convivialità.
Temperatura di Servizio Consigliata: 8-10°C.
Potenziale di Invecchiamento: Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni.