

Il Chairman's Reserve Eco Series N°1 - Parrot Edition è un'edizione limitata del rinomato rum prodotto dalla Saint Lucia Distillers. Questa serie speciale celebra la bellezza e la rarità del pappagallo di Santa Lucia (Amazona versicolor), un simbolo nazionale dell'isola. L'etichetta è adornata con un'opera dell'artista locale Daniel Jean-Baptiste, noto per le sue rappresentazioni vivide della fauna caraibica. Parte dei proventi delle vendite di questa edizione sono destinati alla conservazione dell'habitat naturale del pappagallo.
Tipologia: Rum blended premium
Provenienza: Valle di Roseau, Santa Lucia
Materia prima: Melassa
Distillazione: Blend di rum distillati sia in alambicchi a colonna che in pot still
Invecchiamento: I componenti del blend sono invecchiati separatamente per tipologia di distillazione in botti ex-Bourbon; dopo l'assemblaggio, il rum riposa ulteriori 6 mesi in botti di rovere, per un invecchiamento medio di circa 5 anni
Gradazione alcolica: 40% Vol.
Formato: Bottiglia da 700 ml
Colore: Ambrato scuro
Aroma: Note di banana cotta, frutta caramellata, rovere e vaniglia
Gusto: Ben bilanciato al palato con sentori di cioccolato, uva passa, tabacco e chiodi di garofano; finale lungo e cremoso
Packaging: Bottiglia decorata con l'opera "Tropical Parrot" di Daniel Jean-Baptiste, rappresentante il pappagallo di Santa Lucia