- Denominazione: Champagne AOC
- Vitigno: Chardonnay e Pinot Noir.
- Dosaggio: Brut.
- Invecchiamento: Circa 8 anni sui lieviti nelle cantine della Maison.
- Chef de Cave: Vincent Chaperon.
- Grado alcolico: 12,5% vol.
DOM PERIGNON- VINTAGE 2015
249,00 €
Tasse incluse
- Denominazione: Champagne AOC
- Vitigno: Chardonnay e Pinot Noir.
- Dosaggio: Brut.
- Invecchiamento: Circa 8 anni sui lieviti nelle cantine della Maison.
- Chef de Cave: Vincent Chaperon.
- Grado alcolico: 12,5% vol.
Il Dom Pérignon Vintage 2015 è il risultato di un'annata calda che ha donato allo Champagne una densità e una solarità senza pari. Al naso spiccano note agrumate di bergamotto, unite a sentori di brioche tostata e mineralità fumé. Al palato è ampio, generoso e ritmato da una freschezza agrumata che bilancia la ricchezza materica. Perfetto con pesce crudo di alta qualità, ostriche, risotti mantecati o carni bianche delicate.
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