"Primitivo Malbek" è un vino rosso prodotto dall'azienda agricola Morella, ottenuto da un blend di uve Malbek (55%) e Primitivo (45%) provenienti da vigneti di circa 40 anni nel Salento, Puglia. Si presenta con un colore rosso rubino di ottima intensità. Al naso è intenso e complesso, con note di spezie, frutta matura, richiami di terra umida e tabacco. Al palato è sapido, con tannini ben presenti e un finale persistente.
MORELLA-PRIMITIVO MALBEK IGP
18,90 €
Tasse incluse
"Primitivo Malbek" è un vino rosso prodotto dall'azienda agricola Morella, ottenuto da un blend di uve Malbek (55%) e Primitivo (45%) provenienti da vigneti di circa 40 anni nel Salento, Puglia. Si presenta con un colore rosso rubino di ottima intensità. Al naso è intenso e complesso, con note di spezie, frutta matura, richiami di terra umida e tabacco. Al palato è sapido, con tannini ben presenti e un finale persistente.
Descrizione dettagliata (scheda tecnica):
- Denominazione: Salento IGP
- Vitigno: Malbek 55%, Primitivo 45%
- Zona di produzione: Salento, Puglia, Italia
- Età dei vigneti: Circa 40 anni
- Vendemmia: Raccolta manuale in piccole cassette
- Vinificazione: Fermentazione in piccoli tini aperti con follature manuali e controllo della temperatura a 25°C. Pressatura soffice tradizionale con torchio a cestello.
- Affinamento: 10 mesi in barriques francesi da 300 litri, seguito da almeno 5 mesi in bottiglia
- Caratteristiche organolettiche:
- Colore: Rosso rubino di ottima intensità
- Profumo: Intenso e complesso, con note di spezie, frutta matura, richiami di terra umida e tabacco
- Gusto: Sapido, con tannini ben presenti e un finale persistente
- Abbinamenti: Si abbina bene a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati
- Temperatura di servizio: 16-18°C
- Grado alcolico: 14,5% vol.
- Formato: 750 ml
- Allergeni: Contiene solfiti
0010
1 Articolo
Scheda dati
- Regione
- Puglia